中秋將至，新北北海溫泉洲際酒店誠邀旅人於今年的中秋連假相聚北海岸，感受一場匯聚美食、音樂、在地文化與度假體驗的中秋之旅。酒店以「團圓」為節慶主軸，於「嶼 Shima」全日餐廳推出中秋限定自助饗宴，並於戶外水池區打造現烤BBQ盛宴；館內同步規劃月兔搗麻糬、柚子彩繪及冰皮月餅 DIY 等節慶活動，更串聯金山在地農產與文化特色，從餐桌美食到手作體驗，帶領旅人深入探索北海岸獨特的中秋風情。
對洲際酒店而言，節慶不僅是共享佳餚的時刻，更是旅人深入感受目的地文化、與親友創造共同記憶的珍貴光陰。今年中秋，酒店邀請賓客放慢腳步，走進北海岸的自然與人文風景，在細膩款待與豐富節慶體驗中，留下屬於彼此的珍貴回憶。
海陸自助饗宴與炭火BBQ 於山海之間共享中秋滋味
中秋佳節將至，酒店特別推出「中秋烤肉宴」，於2026年9月25日（五）至9月26日（六）兩日限定，將室內「嶼 Shima」全日餐廳自助饗宴延伸至戶外水池區，以炭火 BBQ 增添中秋餐桌的熱鬧氛圍。今年中秋餐期特別升級為全自助式饗宴，除原有自助餐檯外，兩日限定加碼推出6道燒烤料理，讓賓客一次品味海陸佳餚與炭火香氣。
室內中秋饗宴成人每位新台幣$2,980元、6至12歲兒童每位新台幣$1,490元，5歲（含）以下兒童免費。活動期間，凡成人賓客入場用餐，每位另享一份半尾龍蝦，從熱食自助餐檯到現烤 BBQ 料理，海陸美味一次滿足不同味蕾，為中秋團圓餐桌增添更多驚喜。
喜愛戶外度假氛圍的賓客，則可選擇於戶外水池區享用 BBQ，在開闊舒適的環境中細品中秋限定佳餚。戶外 BBQ 成人每位新台幣$4,280元、兒童每位新台幣$2,140元，餐點內容包含戶外 BBQ、龍蝦吃到飽、室內自助餐檯吃到飽、特色調酒，以及 San Pellegrino 聖沛黎洛天然氣泡礦泉水與 Acqua Panna 天然礦泉水無限暢飲。戶外BBQ賓客報到時將獲發專屬識別手環，憑手環即可進入「嶼 Shima」全日餐廳室內自助餐區取餐，一次享受室內外雙重用餐體驗。
音樂相伴的中秋夜 以Live Music延續團聚時光
入夜後，北海岸的中秋氛圍亦將隨音樂展開。9月25日至26日戶外用餐區於17:30開放入場及報到，18:00至21:00安排Live Music現場音樂表演。9月25日當晚更特別邀請實力派歌手戴愛玲現場獻唱，讓熟悉的歌聲，並讓賓客在享用佳餚之際，也能沉浸於輕鬆自在的音樂氛圍。
為呼應度假式節慶體驗，此活動Dress Code特別設定為「Beach Resort Casual休閒海灘度假風」，邀請賓客換上輕鬆自在的度假裝扮，在炭火香氣、悠揚樂聲與細膩款待中，讓中秋團聚多一分愜意與儀式感。
從節慶傳統到親子手作 探索北海岸的中秋節慶氛圍
除中秋 BBQ 體驗外，酒店亦於中秋連假期間，9月25日（五）至9月27日（日），規劃一系列館內活動，將大家喜愛的節慶傳統轉化為適合旅人共同參與的互動體驗，讓不同年齡層的賓客都能在旅途中留下專屬回憶。其中，「月兔搗麻糬體驗」將於13:00至14:00於酒店大廳舉行，從中秋傳說汲取靈感，邀請親子賓客一同動手搗麻糬，在趣味互動中感受節慶氛圍。
連假三日期間15:30至17:30，酒店同步推出兩項親子手作活動。「柚子彩繪 DIY」於酒店別館三樓「北海小行家」舉行，延續中秋節戴柚子帽的童年記憶，讓大小朋友發揮創意，為應景柚子彩繪賦予獨特造型；完成作品後亦可帶回家，將中秋旅程化為值得收藏的節慶回憶。同一時段，酒店大廳畫廊 Lobby Gallery則推出「冰皮月餅 DIY」，由專業老師帶領賓客親手製作可愛造型冰皮月餅，透過親手完成節慶甜點，讓團聚不只發生於餐桌，也延伸至親子共同創作的溫馨時光。
從金山風土出發 以在地風味延伸洲際目的地體驗
作為探索北海岸的重要據點，新北北海溫泉洲際酒店持續透過與地方品牌合作，讓旅人從味覺與生活體驗認識目的地。今年中秋，酒店攜手金山在地品牌「金山藷童瑤」，將金山特產的地瓜融入節慶體驗與住房迎賓禮，讓旅人從一份小巧的在地風味開始，認識北海岸這片土地的故事。
入住期間，每房將獲贈手作復古脆脆包乙個，選用金山在地特色農產品，以雙色地瓜風味呈現地方飲食文化，將金山風土帶進旅人的度假時光，也體現洲際酒店對目的地文化與在地連結的重視。
新北北海溫泉洲際酒店誠摯邀請旅人於今年中秋走進北海岸，從傳統節慶體驗、金山在地風味到海陸盛宴與戶外音樂，在山海相伴的度假時光中，與好友舉杯歡聚、與家人共享團圓滋味。透過洲際酒店一貫的細膩款待與目的地體驗，讓每一段相聚，都成為值得珍藏的一段充滿美食與歡笑的中秋回憶。
